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如何選購成套商用廚房設備？

發(fā)布時間：

2019-09-22

成套商用廚房設備的選購是一項非常重要的事情，如果在選購商用廚房設備的時候沒有挑選好，在購買后是會非常的麻煩的，那么如何選購呢？??對于現(xiàn)代成套商用廚房設備的要求，絲毫不比其他家具遜色，各種款式的現(xiàn)代廚具備受消費者歡迎。一般色彩較淡的廚具較受歡迎，如綠色、淺灰色。在廚具表面的材質(zhì)方面以耐火板為主流。改良后的耐火板不僅光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質(zhì)弱印象。??成套商用廚房設備在儲物

　　　成套商用廚房設備的選購是一項非常重要的事情，如果在選購商用廚房設備的時候沒有挑選好，在購買后是會非常的麻煩的，那么如何選購呢？

    對于現(xiàn)代成套商用廚房設備的要求，絲毫不比其他家具遜色，各種款式的現(xiàn)代廚具備受消費者歡迎。一般色彩較淡的廚具較受歡迎，如綠色、淺灰色。在廚具表面的材質(zhì)方面以耐火板為主流。改良后的耐火板不僅光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質(zhì)弱印象。

    成套商用廚房設備在儲物功能設計上亦愈顯精心、精密，一掃以往零亂、難尋的窘境。

    在廚房整體化的觀念下，應考慮到家電用品和櫥柜在材質(zhì)和散熱性上的配合，否則會影響使用中的安全性，危害自身的安全。

    廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價單位是按質(zhì)以每米計算的。

    廚具的門板采用有阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的內(nèi)部材料通常采用中密度板，比較好的材料橫截面上有綠色點狀的防火材料。

    廚具有、保溫柜、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、炸爐、調(diào)料吊柜等等，可以自己購買或請設計人員代為購買，以作全盤考慮。

    商用廚房設備的選購應重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。功能上應充分考慮到廚師的使用習慣及安全性。